ΝΕΑ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ VACUUM

Η συσκευασία των προϊόντων μας σε κενό αέρα προσφέρει μία μέθοδο συντήρησης που δεν αλλοιώνει με κανένα τρόπο τα χαρακτηριστικά των τροφίμων, αλλά αντιθέτως έχει την ικανότητα να διπλασιάζει και να τριπλασιάζει τη διάρκεια ζωής τους σε σχέση με τη διάρκεια ζωής τους στο ψυγείο. Οι συσκευασίες από τις οποίες έχει αφαιρεθεί ο αέρας, που αποτελεί έναν από τους κύριους παράγοντες αλλοίωσης των τροφίμων: αποτρέπουν την οξείδωση των τροφίμων, το μη-ενζυμικό μαύρισμα των φρούτων και τη μεταβολή του χρώματός τους.

Η συντήρηση σε κενό αέρος, πέρα από το ότι προστατεύει τα τρόφιμα από την αλλοίωση, φέρει το πλεονέκτημα να διαφυλάσσει τη φυσική υγρασία των τροφίμων. Η συσκευασία εμποδίζει την εξάτμιση του νερού, επομένως το περιεχόμενο δεν ξηραίνεται.  

Για όλους αυτούς τους λόγους, στην Παπαδόπουλος 1987 έχουμε επενδύσει στην εν λόγω μέθοδο συντήρησης. Πλέον κάποια από τα πιο ευαίσθητα στην αλλοίωση προϊόντα μας, διατίθενται σε συσκευασίες κενού αέρος ώστε να λαμβάνετε την απόλυτη ποιότητα μέσα σε ελεγχόμενη συσκευασία κενού αέρος ώστε να διατηρούν στο μέγιστο ποιότητα, γεύση και θρεπτικά συστατικά.