Τα ανοξείδωτα σουρωτήρια της συλλογής μας έχουν διαφορετικά μεγέθη και είναι κατάλληλα τόσο για μία κούπα όσο και για τσαγιέρα. Αυτό που πρέπει να γνωρίζετε όταν χρησιμοποιείτε σουρωτήρι είναι ότι ποτέ δεν το γεμίζουμε περισσότερο απο τη μέση γιατί πρέπει να μείνει ελεύθερος χώρος ώστε να φουσκώσουν τα φύλλα και να βγάλουν το εκχύλισμα τους. Με το καιρό και μετά απο πολλές χρήσεις θα προσέξετε ότι το σουρωτήρι σας θα "μαυρίσει". Αυτό το "μαύρισμα" δεν είναι σκουριά αλλά οι ουσίες του τσαγιού που με τον καιρό κολλάνε στα τοιχώματα. Τα σουρωτήρια μπορούμε επίσης να τα χρησιμοποιήσουμε για βότανα, αρωματικά φυτά ακόμη και μπαχαρικά.