Το γαϊδουράγκαθο
είναι ένα επιβλητικό φυτό και οι καρποί του αντιμετωπίζουν αποτελεσματικά τοξικές ηπατικές βλάβες, όπως προβλήματα που υπάρχουν στο συκώτι. Η επιστήμονες συνιστούν τους καρπούς του γαϊδουράγκαθου διότι υποστηρίζει με τον καταλληλότερο τρόπο τις θεραπείες για τις χρόνιες ηπατοπάθειες, τοξικές ηπατικές νόσους και κίρρωση του ήπατος. Το γαϊδουράγκαθο, είναι ένα βότανο που αποτοξινώνει το συκώτι, κάνει καλό στη δίαιτα, στο σάκχαρο, την ψωρίαση και ως αντίδοτο σε δηλητηριάσεις.
Αυτό που καθιστά το γαϊδουράγκαθο βασιλιά των βοτάνων για την αντιμετώπιση των ηπατικών παθήσεων είναι η φλαβονολιγνάνη ή σιλυμαρίνη. Το συστατικό αυτό του καρπού του γαϊδουράγκαθου ενδυναμώνει την κυτταρική μεμβράνη με αποτέλεσμα να αποτρέπει τις τοξικές ουσίες να διεισδύουν στο εσωτερικών των οργάνων. Αυτό του προσδίδει την ικανότητα αναγέννησης των ηπατικών κυττάρων. Ακόμα, οι καρποί του γαϊδουράγκαθου χρησιμοποιούνται για γαστρεντερικά ενοχλήματα, ναυτία και ενοχλήματα της χολής. Καταναλώστε 3-4 φλιτζάνια την ημέρα, βράστε 4 λεπτά τους σπόρους και στη συνέχεια αφήστε τους για 10 λεπτά στο νερό, σουρώστε και πιείτε το.
Επιστημονική ονομασία:
Silybum marianum