Ο χουρμάς βασιλικός, επίσης γνωστός ως το Basil Seeds, προέρχεται από τον χουρμά, ένα φυτό που ανήκει στην ίδια οικογένεια με τον σχοινόχορτο. Τα σπόρια του χουρμά βασιλικού έχουν κολλώδη υφή όταν βράσουν, και δημιουργήσουν ένα προσιτό, υγιεινό συμπλήρωμα στη διατροφή.
Οι σπόροι μπορούν να προστεθούν σε ροφήματα, γιαούρτια ή σαλάτες, προσδίδοντας μια ελαφριά γεύση φρεσκάδας. Επιπλέον, θεωρούνται ιδανικοί για αυξημένη ενέργεια και ευεξία. Με την αυξανόμενη επιδημία προβλημάτων υγείας, ο χουρμάς βασιλικός αναδεικνύεται ως εναλλακτική και θρεπτική επιλογή για τη διατροφή.
Ο χουρμάς βασιλικός Είναι μία πολύ καλή πηγή καροτενοειδών, ασβεστίου, μαγνησίου, σιδήρου, φωσφόρου και φυτικών ινών, γι’ αυτό και η βοήθειά τους είναι πολύτιμη σε όσους αντιμετωπίζουν γαστρεντερικά προβλήματα. Περιέχουν άλατα, μεταλλικά στοιχεία, πρωτεΐνες και έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε σελήνιο. Συμβάλλουν στην ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού μας ακόμα και κατά του καρκίνου. Επίσης, το κάλιο που περιέχουν βοηθάει τον οργανισμό μας στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης και την καλή λειτουργία της καρδιάς. Βοηθούν επίσης στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και την προώθηση της υγείας του δέρματος.
Υπάρχουν αναφορές ότι ο χουρμάς βασιλικός μπορεί να επηρεάσει την πίεση του αίματος. Αν λαμβάνετε φαρμακευτική αγωγή για την πίεση του αίματος, συζητήστε με τον γιατρό σας πριν προσθέσετε το χουρμά βασιλικό στη διατροφή σας.