- Περιγραφή
- Επιπλέον πληροφορίες
- Οι ευεργετικές ιδιότητες του τσαγιού matcha
- Διατροφική αξία ανά 100γρ
Μάτσα σημαίνει τσάι σε σκόνη.
Περιέχει 135 φορές περισσότερα αντιοξειδωτικά από ένα απλό πράσινο τσάι και αυτό συμβαίνει επειδή καταναλώνουμε όλο το φύλλο του τσαγιού και όχι μόνο το αφέψημα. Αντίθετα από το πράσινο τσάι, στο τσάι μάτσα τα φύλλα του φυτού, πριν τη συγκομιδή, σκιάζονται και η αλλαγή αυτή στο φως του ήλιου, ανεβάζει τα επίπεδα χλωροφύλλης που είναι πλούσια σε θρεπτικά στοιχεία. Μόλις μαζευτούν, τα φύλλα ατμίζονται για να σταματήσει η ζύμωση που θα μείωνε τα στοιχεία αυτά. Αφού στεγνώσουν, αλέθονται με πέτρες και μας δίνουν μια έντονα πράσινη σκόνη.
Το τσάι matcha έχει έντονη γεύση, μοιάζει σαν χόρτο ή σπανάκι και έχει την ιδιότητα να χαλαρώνει και να ηρεμεί.
| Βάρος | 0,50 kg |
|---|
Οι ευεργετικές ιδιότητες του τσαγιού matcha
- Είναι η πλουσιότερη πηγή αντιοξειδωτικών, περιέχοντας υψηλότερη ποσότητα από οποιαδήποτε άλλη υπερτροφή.
- Προσφέρει ήρεμη ενέργεια που διαρκεί ώρες – μία κατάσταση που ονομάζεται zenergy και οφείλεται στην αναλογία της καφεΐνης με την L-θειανίνη, ένα αμινοξύ που προωθεί τη χαλάρωση.
- Βοηθάει στη φυσική αποτοξίνωση του σώματος, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε χλωροφύλλη.
- Αυξάνει τη θερμογένεση του οργανισμού, βοηθώντας έτσι το μεταβολισμό.
- Πλούσιο σε κατεχίνες και επιγαλοκατεχίνες (140 φορές από την ποσότητα που περιέχεται στο απλό τσάι), ενισχύει το ανοσοποιητικό.
Διατροφική αξία ανά 100γρ
Σχετικά προϊόντα
Ά ΥΛΕΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ
ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ
ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ
Τρόφιμα